موضوع: الفوائد الصحية للحمص الإثنين أبريل 27, 2015 12:53 am
1- غني بالألياف ويساعد على انقاص الوزن: الحمص به نسبة عالية من الألياف التى تذوب والغير قابلة للذوبان ، وكلاهما له دور فى تسهيل عملية الهضم وتسهيل عملية الإخراج مما يساهم فى انقاص الوزن ويشعرك بالشبع لفترات طويلة.
2- مصدر ممتاز للبروتين : فهناك الكثير من الأناس النباتيين وهم يفتقدون فى غذائهم لمصدر للبروتين ويعتبر الحمص افضل مصدر للبروتين لهم.
3- مصدر مهم للمنغنيز فى الجسم: يزود المنغنيز الجسم بالطاقة اللزمة لقيامة بأعماله وهو عنصر مضاد للأكسدة ، لذا احرصى على تناول كوب مرتين فى الأسبوع من الحمص.
4- مصدر للحديد ومكمل غذائى للنساء: مفيد جدا للسيدات فى أيام الحيض وفى أوقات الرضاعة والحمل . ويقوم بزيادة معدل الأيض فى الجسم مما يحافظ على صحة جسمك.
5- يعمل على استقرار نسبة السكر فى الدم: الألياف القابلة للذوفان تعمل على الحفاظ على نسبة السكر فى الدم ويعتبر مقاوم جيد للانسولين .
6- مفيد لصحة القلب: يعمل على خفض LDL أو الكوليسترول السئ فالسئ فى ارتفاع نسبة الكوليسترول فى الجسم هو حدود وبات قلبية وسكتات دماغية ، كما أنا الحمص فيه نسبة كبيرة من حمض الفوليك والماغنسيوم اللاذان يفيدا العين ويعملان على زيادة تدفق الدم.