خشاف رمضان ... رائع

الخشاف هو مشروب غنى بالفيتامينات والحديد والمعادن التى تغذى الجسم وهو م أصل مصرى..

المقادير:

• كوب مشمش مجفف

• كوب خوخ مجفف

•  نصف كوب زبيب

• نصف كوب فستق

• نصف كوب لوز
  

• نصف كوب صنوبر

• نصف لتر من أي عصير تفضلونه ( قمر الدين - تانج..... )

• ملعقتين كبيرتين سكر

• ملعقتين كبيرتين ماء ورد

طريقة التحضير:

قومى بنقع جميع الفواكة المجففة فى العصير الذى اخترتيه ، من فترة الصباح وحتى موعد الإفطار ، وعندما يحين موعد الفطار يضاف السكر وماء الورد وتخلط جميع المكونات فى بعضها جيدا.

ثم اسكبيه فى كاسات أو أكواب التقديم وقومى بتزيينه بالمكسرات والزبيب والأن أصبح جاهزا لكي يقدم مع ملعقة