كيكة الموتن

كيكة الموتن

من منا لايحب أن يتعلم كيفة صنع الكيكة اللذيذة التي تحتوي على شوكلا سائلة تذوب من داخلها إليك سر الوصفة سيدتي      

المقادير:
اصبع زبده 100غرام
شوكولا خام 200 غرام
2بيضة كاملتين
صفار بيضتان
فانيليا سائلة ملعقة صغيرة
نصف كاسة سكر
ثلاث أرباع كأس طحين
طريقة التحضير:
1-نذوب الشوكلامع الزبدة مع بعض بحمام مائي ونتركهم على جنب.
2-نخفق بالخلاط بيضتين وصفار بيضتين كتير منيح شي دقيقتين ونضفلهم ملعقه فانليا سائلة و السكر
والطحين ونضيف عليهم الشوكولا ونخفق كتير منيح وبعدين نصبهم بالقوالب الصغيرة.
المدهونة زبدة ورشة طحين
العيار هذا يعمل خمس قوالب فقط
وبحرارة فرن على درجة 240
عشر دقايق فقط من تحت ودقيقتين من فوق
ملاحظة:يجب أن ننتبه للوقت جيداً كي نحصل على النتيجة المطلوبة
وصحتين ولا أسهل........